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Ci sono quelle giornate estive che torni a casa accaldato e stanco, apri la finestra e le zanzare ti infestano la casa, e mentre sei sdraiato dici: “Basta! Esco e mi rinfresco con un dolcetto”. Si, ok, una pappardella assurda per descrivere una dinamica che negli anni mi ha fatto divorare tonnellate di crema e pistacchio, ma mercoledì è stato diverso.

Esco di casa alla ricerca di una pasticceria/gelateria/locale pubblico a caso con aria condizionata. Passeggio, passeggio e mi ritrovo in una specie di posto un po’ losco, ma pieno di dolci fatti in casa. Entro e l’orsetto al bancone mi sorride. Cominciamo a parlare, e parlare e parlare e insomma… finisce che lì giù si smuove qualcosa.

E a quanto pare anche a lui.

Insinua qui, insinua lì, l’orsetto pasticcere si alza e chiude la porta. Gira il cartellino da “aperto” a “torno subito”, e mi chiede, con una faccia da angioletto che ancora è vergine: “ti va di curiosare in laboratorio?”.

Ecco, in quel momento io stavo giù sbattuto sul bancone tra i frullatori e le ciotole! Insomma, in quel momento, o meglio, 30 minuti dopo, ho capito che come sbatte le uova lui e come monta la panna questo orsetto son capaci pochi altri!

Finita quindi la preparazione di questo dolcettino un po’ clandestino, mi sono seduto sul bancone per gustare un bel pezzetto di tiramisù piacevolmente offerto dall’orsetto!

Morale della favola: se siete sgualdrine e nelle notti calde d’estate cercate un dolcetto da mangiare, fate una doccia, vestitevi da acchiappo e cominciate a bazzicare i bar clandestini della vostra città. Ne uscirete saziati ed accontentati!

The slut is back, ma più che altro non so se è mai andata via!